В ассортименте нашей сыроварни элитные сорта сыров из овечьего, козьего и коровьего молока с собственных ферм.

Мягкие, полутвёрдые и твёрдые сыры изготавливаются по французским и итальянским технологиям сыроварения. В производстве мы используем только лучшее сырьё, что гарантирует высокое качество и изысканный вкус нашей продукции.

Купить сыры Лефкадии

Сыры под брендом «РОТА-АГРО» можно приобрести в торговых сетях, в кулинарии и ресторанах группы компаний «РОТА» — Chalet River Club, Chalet Royal Club.
Заказать сыры из долины Лефкадия вы также можете в нашем интернет-магазине lefkadii.ru

«ПИКАНТИН»

«ПИКАНТИН»

Сверхтвёрдый сыр из отборного овечьего молока. Тёмная мякоть цвета тростникового сахара имеет яркий пряно-ореховый вкус с нотками ирисок и долгим послевкусием. В консистенции ощущается характерная для зрелого сыра плотная зернистость. Срок выдержки «Пикантина» — более двух лет.
«МОНТАРИНО»

«МОНТАРИНО»

Самый выдержанный из всех сыров Лефкадии. Срок созревания «Монтарино» — более двух с половиной лет, благодаря чему его мякоть имеет твёрдую слоистую консистенцию. Овечье молоко придаёт ему неповторимый пряно-ореховый аромат с послевкусием топлёного молока, которое лучше всего раскрывается в сочетании с красными фруктовыми и игристыми винами.