В 2013 году управляющие партнёры группы компаний «РОТА» приняли решение не сносить старые животноводческие помещения «Совхоза Архангельский», а, как рачительные и дальновидные хозяева, реконструировали их, переоборудовали и дали вторую жизнь. Так на месте ветхих телятников и коровников появилось современное производство — проект товарной аквакультуры «Северная рыба».

Осётр

Осётр

Мы предлагаем к продаже живых, охлаждённых и замороженных осетров. В ассортименте также деликатесы из осетрины холодного и горячего копчения. Качество нашей продукции подтверждено сертификатом ЕС.
Лососёвые

Лососёвые

Горбуша горячего и холодного копчения, а также слабосолёная, форель холодного копчения. Мы предлагаем рыбные деликатесы на любой вкус и всегда отменного качества.
Осетровая икра

Осетровая икра

Самый дорогой и изысканный деликатес. В настоящее время производство чёрной осетровой икры в России разрешено только в рыбохозяйствах. Мы получили первую пробную партию икры в 2018 году, в планах — производить до 3 тонн в год.

Около 11 тысяч мальков осетровых и лососёвых пород рыб было запущено в бассейны нового мелко-фермерского хозяйства. Это стерлядь, ленский осётр, бестер и радужная форель. В 2018 году предприятие получило первую пробную партию чёрной икры, в планах компании — выйти на производственную мощность до 3 тонн икры в год.

Попробовать рыбные деликатесы от «РОТА-АГРО» можно в ресторанах ГК «РОТА» — Chalet River Club, Chalet Royal Club.