16 апреля в павильоне «Чаянов» в «Тимирязев центре» в Москве стартует международная отраслевая выставка CHEESE EXPO 2026!
Мы в «Рота-Агро» ждем этого события с нетерпением, тем более, что прошлогодняя выставка прошла для нас невероятно удачно. Сыры «Рота-Агро» завоевали тогда сразу семь медалей, собрав полный комплект наград.
Бронзовые медали в своих категориях завоевали:
• твердый овечий сыр Резерв с годовой выдержкой,
• полутвердый сыр из козьего и коровьего молока Де ля Гротт
• наследник сырных традиций северной Италии — сыр Латтерия
• знаменитый голландец Маасдам
• и наш бессменный хит — Камамбер
Серебряную медаль в категории сыров с голубой плесенью получил наш сорт Блю Лакон, изготовленный, в точном соответствии с французской традицией из молока овец породы Лакон.
Ну а триумфатором выставки стал наш полутвердый Монтарино Микс — союз овечьего и коровьего молока.
На сей раз наши сыры участвуют на выставке вне состязаний: будут активно дегустироваться гостями и резидентами экспо, а также станут главными героями кулинарных шеф-батлов.
Все эти сыры, кстати, вы можете найти в онлайн-магазине или же попробовать лично в Ресторане Шале и гастрокорнерах сети отелей «БРИДЖ»
