Твёрдый сыр из овечьего молока

Сыр твёрдый «Резерв» приготовлен по старинному испанскому рецепту из отборного овечьего молока.

В нём сочетается маслянистая тяжесть и сливочное, чуть сладкое послевкусие.

Текстура рассыпчатая, твёрдая, но при этом эластичная. Цвет мякоти варьируется от бледно-кремового до насыщенного жёлтого. Срок созревания «Резерва» от 12 месяцев.

Мы рекомендуем подавать его с мёдом, фруктами и сухофруктами.

Сырная голова весит около 3 кг, для удобства покупателей мы формируем упаковки по 200-300 гр.

Сыр «Резерв»