Сыр Латтерия

Латтерия — это полутвёрдый выдержанный сыр, изготовленный по традиционной итальянской рецептуре из отборного коровьего молока.
Этот сыр обладает свежим, слегка пикантным вкусом, который он приобретает в процессе вызревания в течение 2-3 месяцев. Однако чем дольше выдержка, тем интереснее становится структура сыра: более нежной, с приятным сливочным ароматом.

Сыр имеет большие формы по 10 кг. Для удобства мы формируем упаковки по 200-300 гр.

Латтерия сочетается с фруктами, красными сухими и полусухими винами, а также идеально подходит для использования в качестве ингредиента в блюдах, таких как фондю, итальянские пасты, пицца, лазанья, сырные супы.